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Home » Archive nach Kategorie » Gesund & Fit(Seite 3)

Petersiliensalat

Auch bekannt unter dem Namen Tabouleh oder Bulgursalat, ist dieses orientalische Kaltgericht aus dem Libanon eine leckere, gesunde und hübsch anzusehende Ergänzung eines Buffets, z.B. für eine Silvesterfeier. Der vegetarische…

Gesundheit aus der Natur – Anis

Botanik Anis (lat. Pimpinella anisum l.) ist ein einjähriges Kraut, das ursprünglich aus dem Orient und der Sowjetunion kommt, mittlerweile aber auch in zahlreichen Regionen Mitteleuropas angebaut wird. Im Volksmund…

Yoga – Training und Entspannung für Körper und Geist

  Yoga ist für viele Menschen geistige und körperliche Entspannung Bei dem Wort Yoga denken die meisten Menschen an körperliche Übungen, die das Ziel der Entspannung haben. Dies ist die…

Blini / Oladji mit Räucherlachs

Jetzt im Herbst, wenn die Tage kürzer und die Abende kälter werden, bekommen wir wieder Lust auf herzhafte Speisen. Dass es hier trotzdem klein und fein sein kann, zeigt dieser…

Buddhistische Meditation

  Der Buddhismus ist weltweit bekannt für seine Friedfertigkeit und Toleranz. Buddhastatuen strahlen diese Eigenschaften in ansprechender Weise aus, so dass sie inzwischen auch in vielen Haushalten zu finden sind,…

Gesundheit aus der Natur – die Brennnessel

Botanik Die Brennnessel (lat. Urtica) gehört zur Familie der Brennnesselgewächse (lat. Urtica-ceae). Die Brennnessel kommt vor allem in Europa und Nordamerika vor – allein in Mitteleuropa ist sie mit vier…

Klangheilung – Klänge als Balsam für Seele und Körper

Musik ist universell. Musik und schöne Klänge verbinden die Menschen miteinander, auch wenn sie aus anderen Kulturen kommen und eine andere Sprache sprechen. Sie öffnet unsere Herzen und im Idealfall…

Gesundheit aus der Natur – der Hopfen

Botanik Der echte Hopfen (lat. Humulus lupulus) gehört zur Familie der Hanfgewächse (lat. Cannabaceae) und ist in Mitteleuropa heimisch. Er bevorzugt stickstoffreiche Standorte, die ausreichend Feuchtigkeit aufweisen und wird in…

Lecker, gesund und rund – Granatapfel

Nun ist es wieder soweit: Zwischen September und Dezember werden im Mittelmerraum und im Nahen Osten köstliche Granatäpfel geerntet und finden ihren Weg auch in unsere heimischen Obstabteilungen. Der Granatapfel…

Kräuter – mehr als nur ein Gewürz

Kräuter – mehr als nur ein Gewürz

Heilkräuter haben einen hohen Gehalt an pflanzlichen Wirkstoffen und können auf unterschiedliche Weise verwendet werden. Sie werden beispielsweise in der Pflanzenheilkunde als medizinisches Arzneimittel, aber auch als Nahrungsmittel oder Rohstoff…

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